Na cozinha da Vizinha...

Apresento-lhes hoje a nova tag do blog Na Cozinha da Vizinha

Nele postarei receitas de amigas blogueiras, sabe aquelas delícias, mas delícias mesmo?
então ,espero que gostem, e fique ligadas que a próxima pode ser a sua receitinha aqui.

E hoje é na cozinha da: Barbara Eckonen do blog que eu amo e muito me incentiva
Fitnistas

Receita: Tortilla das Fitnistas

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1/2 colher de chá de sal
• 3/4 xícara de água
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

Como Fazer:

• Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a água e azeite de oliva. Em uma superfície lisa e untada com o trigo integral, amasse a mistura por 10-12 minutos (da mesma maneira como faz a massa do pão) e adicione um pouco de trigo ou água se necessário, até “dar a liga” certa na massa. Deixe a massa descansar por 10 minutos
•  Divida a massa em 8 porçoes exatas. Em uma superfície lisa, enrole a massa e faça círculos (como uma mini pizza).
•  Em uma chapa ou frigideira, passe o azeite de oliva (de preferência em spray), coloque as tortillas em fogo médio e deixe cozinhar em média 1 minuto cada lado da massa ou até ficar levemente marrom. Mantenha a massa quentinha (você pode deixar a massa enrolada em um pano de prato).
• Rendimento: 8 tortilla

Vamos montar com :

• 2 tortillas de espinafre ou integral
• 1 cenoura ralada (uso sempre orgânica)
• alface
• queijo de sua preferência 
• 1 tomate fatiado
• Peito de Peru fatiado
• Mostarda (em pasta) ---- Coloque um pouquinho de cada ingredientes nas tortilhas e enrole!

Receita superrrr saudável e muito gostosa.

A receita do Na Cozinha da Vizinha de hoje é Tortilla das Fitnistas, espero que tenham gostado. Ótima receita pra quem está treinando firme e mudando os hábitos alimentares. Anota ai amiga!!

Beijinhus da Mi♥