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sábado, março 09, 2013

Risoto de gorgonzola com pêra...

quando digo que sou lombriguinha é porque sou mesmo
terça feira passada na aula de muay thai minha amiga Karen
comentou que iria tentar fazer um prato que ela comeu em um 
restaurante aqui da nossa cidade , risoto de gorgonzola com pêra
na hora disse que era pra ela reservar um pouco pra mim, e não é
que ela me levou mesmo?!

é simplesmente maravilhoso e fácil de fazer também.



Ingredientes:

Arroz próprio para risoto
1Caldo knor de legumes
Alho
Cebola
Gorgonzola
1 Pêra
Salsinha 

Modo de Preparo:

em uma panela ferva a água com um caldo de legumes Knnor, assim que começar a ferver abaixe o fogo,
em outra panela doure o alho e a cebola e junte o arroz, vá colocando a água com o caldo de concha em concha, toda vez que começar a secar ,coloque mais uma concha até cozinhar o arroz, assim que cozinhar acrescente o gorgonzola  a pêra picadinha e a salsinha.


este é o que minha amiga me mandou dili dili

e este é o prato que servem aqui no restaurante , acompanha filé, casquinha de queijo, e os risquinhos são molho de vinho reduzido nhammmm






Beijinhus da Mi

26 Comments:

Fernanda S. Lucena disse...

Huuuuuuuuuuuuum
bom hein?!

Bjoos

muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

rose japan disse...

Ola Mi!!! NOssa que prato maravilhoso hummm verdade chegou a dar agua na boca amo risotos e deve ser uma delicia com queijo e pera...vou ver se acho queijo gorgonzola por aqui p experimentar fazer...

Bjinhos rose jp

Larissa Banister disse...

Matou a gordinha aqui Mi rs rs bjos

marciarocha disse...

VOU FAZER PRO MARIDO.E LE AMA GORGONZOLA,HUMMMM TA DANDO AGUA NA BOCA!!!
BJKS!

daniela disse...

Olá Mi ! Que prato delicioso deu até água na boca rsrs, vou tentar fazer depois vou postar pra você ver !
Ficou lindo o prato adorei
Beijos querida e tenha um ótimo final de domingo!
Dani.

Coisas de Tássia disse...

Hummmmmm, Mi que delicia! Receita anotada, perfeita para um sabado a noite com o maridinho!

Bjos

Tertúlia da Susy disse...

Olá,
O teu risotto ficou com um aspeto bem cremosinho, adorei.
Kiss, Susana

Eliane Sampaio disse...

Oiii Mi,
adoooro risoto!!!

Ótima semana,
bjoos, eli.

Carol Barboza disse...

Oi Mi,
Ai amiga que delíciaaa! Deu água na boca, agora eu quero provar... hehe
Beijo,
 Just Carol

CaMila disse...

nossa amiga
que delicia

Bjs

Cláudia ♥ disse...

Também sou lombriguentinha quando se trata de comida..rss. E esse risoto eu sempre vejo em receitas mas nunca provei. Deve ser otimo mesmo.
Bjokas ♥

Sílvia disse...

Amiga que prato chic, o sabor deve ser bem diferente, adorei.
Bjs.
Silvia.

Minha vida de campo disse...

Adorei sua sugestão. Gosto muito de gorgonzola. Já anotei para fazer.
Tenha um ótimo dia.

Minha vida de campo disse...

Adorei sua sugestão. Gosto muito de gorgonzola. Já anotei para fazer.
Tenha um ótimo dia.

"Manjares da Manu" disse...

OLÁ, DESCULPE PELA DEMORA EM TE FAZER UMA VISITA!!!
AMEI SEU CANTINHO!!!!
O RISOTO FICOU DIVINO!!!!

BJS...

Monalisa Melo disse...

Mas isso é chic demais, amo gorgonzola.
Menian, fiquei querendo saber como é esse molhinho de vinho reduzido, tem receitinha aqui?



Biane Carvalho disse...

Fiquei com agua na boca!!!


Uma linda quinta pra vc...


blogdabiane.com.br

Marta disse...

Hum.. aguando aqui!

beijos.
www.deep-luv.com

Jack disse...

Adorei aqui seu blog é mto lindo
me favorita?
bjusss

Carolina Lima disse...

Mi,
pela cara ficou delicioso!!

Carol
Um blog simples
Facebook

Karina Bottura disse...

Mi, essa receita é realmente deliciosa. A tia do meu marido faz e fica uma delícia! Estou passando para lhe desejar um FELIZ DIA DO BLOGUEIRO! Abraço Karina - http://melhor-davida.blogspot.com.br/2013/03/dia-do-blogueiro.html

Mayara disse...

Oi Mi.. Hum.. Que delicia heim????
Ainda bem que sua amiga é boazinha e nao te deixou na vontade..rs.. Beijinhos.

Cris. B disse...

Ola, florzinha!

Vim aqui avisar a todas as amigas que me acompanham e me seguem que eu mudei o endereço do blog como havia explicado atraves da postagem que fiz, entao, hoje estou aqui pra deixar um beijinho pra ti e tbm deixar o endereço http://invencionicesdacris.blogspot.com.br/

Fique com Deus!

Bjinhos!

Cristine.

Lidi Horácio disse...

Q saudade q eu tava de visitar os cantinhos..
Agora tô de volta..
E pretendo ficar de vez. rsrss
vale pela força, sua linda.!

vc é mt chique amiga. rsrs
ameiii.. lindo prato.!

Bjs :*
Boa Semana ")

Val disse...

Tá aí algo que tenho medo de fazer, dizem que tem que ficar de olho no risoto para não perder o ponto né? Hummm, faz tanto tempo que não como arroz...parece delicioso!

Bjs.

Marisa Valadas disse...

Que delicia de risotto, tenho de experimentar!

Descobri agora o blog, vou visitar mais vezes :)

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