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quinta-feira, janeiro 05, 2012

Receitinha do Dia



Bolinho de arroz e batata recheado de queijo

 

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de arroz cozido
. 2 batatas grandes cozidas e amassadas
. 1 ovo
. 2 colheres (sopa) de queijo ralado
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto.

Recheio: 150g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos

Modo de preparo

Em uma tigela misture o arroz, a batata, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento. Separe pequenas porções, recheie com o queijo e modele o bolinho com o auxílio de uma colher. Frite no óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva logo em seguida.
 
*QUE DELICINHA NÉ?!
Dá para aproveitar aquele arroz velhinho sabe?


Bjusss

7 Comments:

Carol Barboza disse...

Ai, que delícia amiga! E parece ser tão fácil... pena que eu tô em pleno #ProjetoVerão! hehe
Beijo e ótima quinta-feira pra vc
 Just Carol

CasaMila disse...

Ai amiga

que delicia
eu nunca fiz bolinho de arroz!
que vontade

Bjssss

Betty Gaeta disse...

Oi Mi,
Eu A-DO-RO bolinho de arro9z, mas nunca comi com queijo dentro! Deve ficar uma delícia.
Beijos 1000 e um restinho de semana maravilhoso para vc.

www.gosto-disto.com

Lidi e Paulo disse...

MInha boca encheu d'água..
Vou fazer. hihihihi


Beijoquinhas

Um ótimo find ")

Rosana disse...

Que delicinha... a foto de matar um de vontade!rs

Bjs! Um ano novo maravilhoso!!!!

Drinha... disse...

Nossa, adoro bolinho de arroz, e este seu aí parece delicioso... rs

beijos

Larissa Banister disse...

Oi Michelle! Acabei de conhecer seu blog e ja estou salvando nos meus favoritos essa receita que ficou com uma cara deliciosa! Beijos

www.larissatododia.com

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